微波炉版烤红薯的做法

红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1/4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
而且它绵软的口感，一直是喜爱甜食的俺滴最爱，呵呵，以前读书的时候，冬天就有很喜欢吃烤红薯，现在有了微波炉，又有烤箱，自己做烤红薯就很简单了，闲来无事，烤个红薯吃吃，甜甜绵绵 ，好不惬意……

步骤/方法

（01）红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干

（02）取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了

（03）放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会会哦，免得被烫到

（04）稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就OK 啦，如果红薯太大，可以切开，或者烤的时间适当增加，判断红薯是不是熟了，可以用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透了。

（05）呵呵，掰开来，香气四溢，大家来尝尝……

特别提示

锡纸上一定要留出气孔或者扎几个洞，不然会引起热量无法散发而爆炸