香浓无渣纯豆浆的制作秘诀

豆浆营养丰富，许多家庭都自己打豆浆，纯正又放心。但是打出的豆浆总有细的豆渣，仍掉非常可惜，留在豆浆中又影响口感。所以这里介绍香浓无渣纯豆浆的制作方法。豆浆无渣的秘诀是制作豆浆的原料——黄豆的的处理。一般人们都直接用生黄豆浸泡后打磨豆浆，所以磨好的豆浆有细渣且香味淡。但是选用已经炒好的脆的熟黄豆打磨的豆浆，不仅香味浓郁，而且无渣。那是因为炒制好的熟黄豆没有水分，所以更利于打磨。

操作方法

（01）取一杯熟黄豆（炒制），50克左右。（炒制的熟黄豆一般炒货店有买，可以直接吃的）

（02）将熟黄豆（炒制）放入豆浆机中。

（03）在豆浆机中加入适量的水，1000毫升左右。

（04）将豆浆机加盖、通电，自动打磨豆浆至豆浆机停下来，豆浆就打磨好了。

（05）将打磨好的豆浆倒入碗中，香浓无渣的白豆浆就可以享用了。

特别提示

黄豆一定要选炒制的熟黄豆，不能是煮好的，这是无渣浓香的关健。

炒制的熟黄豆不要用水浸泡，加水后直接打磨。

饮用时，可依自己的口味加糖