面食大家都吃过,可是大家会自己做吗?今天小编就手把手教大家怎么来和面扯面。
(01)我们买来面粉,鸡蛋,水和盐,然后把面揉成一个团。
(02)然后再用保鲜膜封起来,过一会儿用刀切成大约1cm左右的片。
(03)我们再把切片上抹一点植物油,其他的油也可以。
(04)用棍子把切片压平。
(05)然后就可以开始烧水了,把佐料和一些其他的东西倒在水里面。
(06)我们就可以开始扯面了,我们轻轻的切片扯长。
(07)把扯好的面丢到锅里,然后煮,直到面浮起来。
(08)再加入一点佐料,下面就是做好的样子了。
本文链接:https://www.changshika.com/rqms/zhushi/84nkr.html