葱花面的做法

葱花面的做法和步骤！一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的葱花面就会立马实现。不要总是抱怨自己手笨脑笨了，好好看看怎么做葱花面，以及如何做葱花面吧，再加上自己的一些小技巧总结，总能做出一碗好的面来的。

操作方法

（01）葱，细细切丝，要斜切。带少许葱叶。

（02）放入碗中，要用瓷碗。最好是纯白的。

（03）一点盐，二滴香油，三滴醋，四滴酱油，五颗味精，少许的十三香，些微的胡椒粉。

（04）一定要用铁锅来煮面，清水清汤。铁锅用熟铁的味道最好。

（05）等水开之前的泡泡开始多的时候，把那细细的挂面下锅，猛火急煮，用筷子挑起锅中的面，看到面条透亮的时候，关火，用汤勺起汤，冲那碗里的葱花。

（06）然后用筷子抄适量的面，顺时针环绕，放入碗中，轻拌而成。

特别提示

可以根据口味再放点辣椒油、或醋。