怎样做剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

飞雪家里没什么别的好东西，不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典，今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。

步骤/方法

（01）米饭250克

（02）淀粉25克

（03）米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）

（04）加芝麻少许（这个芝麻可真好，有营养，另外真便宜，买了几块钱，做了不少东西了）

（05）加淀粉，盐2.5克，香葱少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）

（06）揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）

（07）用擀面杖压成片状

（08）切成长方形或者正方形

（09）用模具做成心形或者五角形

（10）下油锅炸至金黄

特别提示

个锅巴有三种吃法，1可以做休闲小吃2可以做下酒小菜3可以用来做菜