有关发糕的百科知识

发糕作为大众喜欢的一道小吃美食，营养美味又松软可口，男女老少都适合。操作方法（01）面粉称重，加入3g打粉，搅拌均匀。（02）另取5g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）（03）200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其......

红枣发糕的做法，一定要学会！操作方法（01）1、将小枣泡洗干净。（02）2、准备白面和玉米面。（03）3、将白面和玉米面混合。（04）4、准备适量的酵母。（05）5、将酵母用温水化开。（06）6、将酵母水倒入面盆中。（07）7、将面和成光滑的面团。（08）8、......

发糕是用玉米面，面粉，鸡蛋，白糖，酵母用温水搅拌成面糊，经过发酵做成的发糕，做发糕的时候可以放入自己喜欢吃的果脯，做好的发糕松软可口，容易消化，非常适合老年人和孩子。操作方法（01）将面粉，玉米粉，鸡蛋，白糖，酵母放入一个大碗中。（02......

做发糕是比较简单，只要放适量酵母发酵好后，然后由自己的喜好加入红枣或葡萄干、枸杞、糖的甜量都是自己掌握中，我现在做的是红枣发糕示范给大家看看。操作方法（01）把面粉放置盘里加酵母、红糖、鸡蛋、适量的水搅拌均匀。（02......

红糖发糕松软好吃，相信大家都吃过，但红糖发糕怎么制作你们就不一定懂了，下面把做正宗红糖发糕的步骤给大家参考。工具/材料面粉200克，土红糖适量，泡打粉、酵母【这两样按说明下料】操作方法红糖用少量的水煮融化成糖液备用......

南瓜营养丰富，是现代养生健康食物，用南瓜搭配面粉做成发糕，做出来的成品，清香松软好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料南瓜200克，面粉200克，酵母【按说明下料】白糖适量。操作方法南瓜去皮去籽，然后切成厚片。放置锅......

现在每天最常吃的就是大米饭，方便是方便，但是还是很想念小时候的粗粮，记得小时候粮食定量供应，家中的大米白面总是不够吃，辛勤的万能的老爸就换着样给我们进行粗粮细做，至今依然还念老爸做的发糕，切成菱形，常常被我拿在手里叫......

米发糕是用米为主料的一种小吃，很多地方都有制作，也得到很多人的喜爱。各个地方制作的米发糕做法稍有差别，我们来看看几种典型的米发糕做法和配方。（图片来源网络）材料的选择（01）主料：米粉、也可加面粉。辅料：白糖或红糖、酵母......

玉米面发糕的做法操作方法（01）将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀（02）将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀（03）将面和成比面团软比面糊糊稠的样子，放在温暖处发酵（04）将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉（煮过的......

大米发糕是福建一带的特色风味名吃，属于闽菜系。怎么在家做出这样一道小吃呢？下面一起来看看吧。操作方法（01）米粉加入面粉，比例为1:1。（02）倒入水，白糖和泡打粉。将酵母溶于温水后，倒入，搅拌均匀。（03）模具涂上一层油后，将面糊倒......

发糕绵软好吃，有像鸡蛋糕一样的口感，许多人早餐的时候都会选择它，我在家也会经常做发糕来吃，那今天我就来教大家做一道家常发糕！工具/材料玉米面面粉酵母白砂糖操作方法准备一个小锅，放入白砂糖，熬煮一些糖水，白砂糖融化之后......

简要回答近年来，人们对健康食品需求的不断增长，传统的美食也开始慢慢被重新发掘和重视。其中，发糕作为一种古老的传统美食，也开始备受关注和青睐。要说到发糕，广式红糖发糕无疑是不可忽略的美食之一。在这篇文章中，我们就来......

电放锅不但能做米饭煲汤熬粥，还可以用来做好吃的玉米发糕哦，今天就教大家用电饭锅做玉米发糕，一起来看看吧。操作方法玉米面直接放进电饭锅里，加一点热水烫开，用筷子搅拌均匀。准备一勺子白糖，直接撒进玉米面里，倒入半盒纯牛......

很喜欢吃糯米粉做的食物，凉糕，麻团，汤圆，糯米粉做的发糕也非常好吃，还可以加入自己喜欢吃的果脯，做糯米粉发糕放入蔓越莓干非常好吃，酸甜可口，粘香劲道，就是凉的也很好吃。操作方法（01）取糯米粉，玉米粉，酵母。（02）放入白糖，缓慢加入适......

简要回答大米红糖发糕的做法就是将大米打成米浆与融化的红糖搅拌均匀后加入酵母粉发酵，然后上锅蒸熟。大米红糖发糕是一种美味又饱腹的食物，不少人都喜欢吃，下面就来教大家大米红糖发糕的做法。详细内容首先把红糖放入到......

发糕很适合小朋友和老人家吃，家里有老人和小孩的可以做做哦。操作方法（01）把南瓜皮和籽去掉，切成小块。（02）将切好的南瓜上蒸笼蒸熟。（03）将蒸好的南瓜压成泥，等南瓜冷后，加入酵母粉搅拌均匀。（04）在南瓜泥中加入面粉，边加入边搅拌......

火龙果发糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做火龙果发糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好要用到的面粉、鸡蛋、......

工具/材料面粉，小米粉，玉米粉，鸡蛋，白糖，橄榄油，盐，酵母。操作方法面粉200克，玉米粉，小米粉各50克放入盆中，鸡蛋一个磕入盆中，放入白糖20克，盐2克，酵母3克，橄榄油10克。倒入适量温水，搅拌成面糊，盖上盖发酵。面团发酵的时候，取适量葡萄......

简要回答南瓜是我家经常买的一种食材，几乎每隔一天都要买一块回来。南瓜味道香甜，不管是煮粥做菜还是打汁都是很好吃的。今天分享给大家的就是“南瓜发糕”，低脂更健康，吃起来也没有负担。做法很简单，不用用力的揉面其实我......

工具/材料大枣，鸡蛋，牛奶，低筋面粉，泡打粉，红糖，食用油，操作方法首先我们将大枣清洗干净，对半切开，去除枣核，然后再用剪刀剪碎，放入榨汁机中，倒入150g牛奶，榨成枣泥备用接着我们把六个鸡蛋打入碗中，用打蛋器打发然后我们加入150g低......

简要回答面团呈现蜂窝的形状，表面有大气泡，这样才算是面发酵好了，一般至少需要180分钟以上。冬天可能时间会长一些。有的朋友在冬天的时候做红糖发糕，发现面发不起来，做好的发糕吃起来不松软，究竟冬天的时候做红糖发糕要发......

操作方法（0102）主料面粉200g玉米面100g牛奶180g辅料大枣适量葡萄干适量枸杞适量豆沙馅适量步骤1、大枣和葡萄干提前放沸水中，洗干净，浸泡十分左右。2、大枣取出，切掉两端。3、小刀子纵向切开，转动刀子，将枣核切掉。4、用剪刀......

小米面是粗粮的一种，很有营养的，吃起来甜甜的，糯糯的，入口即化。而且做法也不难，平时有时间的话可以试着做做操作方法（01）准备小米面、小麦粉、豆腐渣，放到盆里备用（02）用稀释后的酵母粉和成面团将小米面醒发（03）将醒发好的面放到......

简要回答发糕作为非常常见的美食之一，在做发糕时为了防止发糕口感粗糙没有弹性，需要认真的做好发糕的发酵。一般在发酵的时候需要将发糕的面团发至原来体积的两倍左右，当然发酵的时间主要是根据具体的温度环境等等情况产......

红糖发糕，软糯香甜，又对身体有营养，下面教你做。操作方法（01）把红糖用温水化开。（02）把面粉和酵母放进红糖水，搅拌均匀。（03）搅拌成面糊后，放葡萄干。（04）撒点黑芝麻。（05）放烤箱，选择发酵功能，发酵一个半小时。（06）发酵到筷子戳有蓬松感......