胡萝卜怎么吃最有营养——如何正确的吃胡萝卜

想充分吸收胡萝卜的营养，就要在做菜的过程中保留住最大量的胡萝卜素。下面推荐胡萝卜的几种吃法，健康有营养。

操作方法

（01）胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小块。

（02）将胡萝卜块和苹果块一起放入榨汁机里，再加一些水，开始榨汁。

（03）一杯健康可口的胡萝卜苹果汁就做好了。

（04）把胡萝卜削皮，切成细条，晒两天。

（05）把胡萝卜条放到碗里，放盐、糖、剁椒，搅拌入味，腌两天就可以吃了。

（06）把土豆丝切成丝，放在水里泡一下。

（07）胡萝卜也切成细丝，焯水后捞出。

（08）把青椒切成圈，焯水后捞出。

（09）把土豆丝、胡萝卜丝和青椒圈一起放入碗里。

（10）拿一个小碗，倒入鲍汁、白糖、生抽酱油和清水，混合均匀。

（11）将调味汁倒在菜丝上，搅拌后即可食用。