豆角炖肉是非常普通的一道家常菜,小面小编就来教教你这道菜的做法吧。
(01)把豆角洗干净,把两头去掉,豆角太长了,要把它掰成两半或者几段。
(02)把肉洗干净,切成片。
(03)热锅加油,等油泛白之后,加入肉片进行翻炒。
(04)等到肉片变成白色断生之后,加入豆角,加点盐和酱油,然后加入清水,水要瞒过豆角。
(05)搅拌均匀,等到豆角已经炖烂,就可以关火了。
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