清蒸鲟鱼的做法 怎么做好吃

鲟龙鱼肉嫩味美，全身都是宝，有一定的美容保健功能。下面教大家做清蒸鲟鱼的详细步骤。

操作方法

（01）将鲟鱼剖开洗干净，加上葱、姜、蒜、盐和料酒，腌渍十分钟。

（02）放锅里蒸二十分钟，然后装盘子里。

（03）锅里再烧油，撒一点花椒进去。

（04）把花椒油淋在鱼上面，这一步很关键，香味被激发出来了，再放一点葱段，鲜美可口。