懒人做菜——豆瓣酱生拌菜

美食厨房，乐在其中，给生活加点料。海！今天给大家带来一道超简单的菜——豆瓣酱生拌菜，为什么说简单呢，这道菜就是把所用的食材全部生吃，加上简单的调料一拌就完成了。

操作方法

（01）菜豆角切成一公分左右的段。

（02）青甜椒和青辣椒切碎，

（03）紫苏叶横切成条状。

（04）把所以弄好的食材放入器皿里，加一勺豆瓣酱。

（05）接着加入醋和香油。

（06）搅拌均匀后，如果放入冰箱里十几分钟后再吃，在炎炎夏日，想不爽都不行。

（07）盛入盘中上桌，如果和米粥搭配相当的不错。

特别提示

因为是生吃，所以都是选用鲜嫩的食材，这样口感会很好，如果食材不鲜嫩还是用别的方式做菜比较好。