铁板豆腐的做法

前些天，在饭店里吃了道美食，叫铁板豆腐。觉得味道真的是很好吃，就回来试着做了一下，没有想到真的成功了。

操作方法

（01）将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。

（02）将豆腐拿出来放在锅里煎。

（03）豆腐两面煎成金黄色后，放入椒盐，继续煎2分钟。

（04）将煎好的豆腐摆放在盘子里备用。

（05）将红辣椒、青辣椒、蒜切碎。在辣椒碗里放上适量的酱油，在浇上一勺烧热的食用油。

（06）将调好的料撒在豆腐上。即可食用了。