羊排怎么做好吃又简单
羊肉是冬季防寒温补的佳品,要比猪肉,牛肉含热量高,并且蛋白质优良,富含铁,钙等营养元素。冬季的时候吃羊肉对身体的好处是很大的。可是很多人却不知道怎么做好才好吃,下面就给大家介绍一下羊排怎么做好吃又简单。
操作方法
(01)首先需要把准备好的羊排洗干净切块,把白萝卜切块,姜切成片,葱切成大段。
(02)然后再锅里加入生命的源泉,把切好的材料放下去加入全部配料,然后才把羊排放入。接着大火烧开把浮沫舀出来,再把锅盖盖上小火煮15分钟然后把羊排捞出。
(03)把羊肉原汤装在碗里备用,把锅洗干净放油加入冰糖八角花椒和辣椒酱炒一下。
(04)然后把羊肉的原汤倒入锅里等汤开了倒入羊排再把萝卜放入,加盐淋酱油翻炒,让把锅盖盖上把炖,直到萝卜炖烂即可。