杏鲍菇怎么做好吃素炒

杏鲍菇营养丰富，又有鲍鱼的口感，是制作素菜的绝佳选择，不用添加肉类，也能得到嗜肉族的青睐。双双专门将这款菜做给嗜肉族但是又不适合大鱼大肉的公公，希望他吃的开心，又能营养健康

操作方法

（01）准备好材料，把洗好的杏鲍菇和洋葱切成片，把火腿肠也切成差不多形状的片

（02）把切好的杏鲍菇在开水中过一遍，然后再捞起来备用

（03）锅里放入适量的油，热锅中放入洋葱炒一段时间

（04）加入火腿肠片，杏鲍茹翻炒，再加入酱油翻炒

（05）加入适量的盐，翻炒

（06）炒熟出锅即可