鸡肉是一种营养价值很高的食材,炒鸡肉是一道非常美味的菜,常吃可以使皮肤变得很好,鸡肉该怎么炒好吃呢?
(01)将胡萝卜和鸡肉洗净切成块状。
(02)姜蒜洗净切成片,干辣椒切成颗粒。
(03)将锅中放入适量的油和盐,放入生姜、蒜、花椒、干辣椒,用大火翻炒一分钟,会有很香的味道。
(04)鸡肉倒入锅中,大火翻炒10分钟左右后,倒入胡萝卜大火翻炒3分钟左右。
(05)锅中倒入适量的水,大火煮约20分钟。
(06)等水煮干后,大火翻炒约5分钟即可出锅。
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