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白萝卜片包肉饼的做法

推荐人: 来源: 常识咖 阅读: 2.41W 次

萝卜大部分都是拿来煲或煮,今天小编来个新花样,蒸萝卜片包肉饼,做出来的成品味道非常不错,清甜爽滑,非常好吃。下面分享它的做法给大家看看。

白萝卜片包肉饼的做法

操作方法

(01)把萝卜洗干净,去掉两头尾,把中间切成一圈圈薄片。

白萝卜片包肉饼的做法 第2张
白萝卜片包肉饼的做法 第3张

(02)猪肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

白萝卜片包肉饼的做法 第4张
白萝卜片包肉饼的做法 第5张

(03)用锅装适量的水煮沸。

白萝卜片包肉饼的做法 第6张

(04)把萝卜片下到锅里煮至萝卜片软为止。

白萝卜片包肉饼的做法 第7张

(05)捞上盘子。

白萝卜片包肉饼的做法 第8张

(06)把肉馅放置萝卜片中间,然后把一边翻折合起来。

白萝卜片包肉饼的做法 第9张
白萝卜片包肉饼的做法 第10张

(07)包好的肉饼。

白萝卜片包肉饼的做法 第11张
白萝卜片包肉饼的做法 第12张

(08)放置锅里大火蒸12分钟,

白萝卜片包肉饼的做法 第13张

(09)调料;蒜蓉加香油、生抽搅拌备用。

白萝卜片包肉饼的做法 第14张
白萝卜片包肉饼的做法 第15张

(10)把蒸好的肉饼拿出来,然后把调料铺在上面就可以了。

白萝卜片包肉饼的做法 第16张
白萝卜片包肉饼的做法 第17张