萝卜大部分都是拿来煲或煮,今天小编来个新花样,蒸萝卜片包肉饼,做出来的成品味道非常不错,清甜爽滑,非常好吃。下面分享它的做法给大家看看。
(01)把萝卜洗干净,去掉两头尾,把中间切成一圈圈薄片。
(02)猪肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
(03)用锅装适量的水煮沸。
(04)把萝卜片下到锅里煮至萝卜片软为止。
(05)捞上盘子。
(06)把肉馅放置萝卜片中间,然后把一边翻折合起来。
(07)包好的肉饼。
(08)放置锅里大火蒸12分钟,
(09)调料;蒜蓉加香油、生抽搅拌备用。
(10)把蒸好的肉饼拿出来,然后把调料铺在上面就可以了。
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