有关肉饼的百科知识

鲜笋南瓜蒸肉饼，这道菜做法简单，菜材也简单，原汁原味，味道非常不错，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）南瓜去皮。鲜笋洗干净。（02）把南瓜、鲜笋切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉饼。（04）加姜蓉、盐、生粉、生抽、料酒搅拌均匀腌......

千层肉饼，是多层的肉馅和饼皮罗列的馅饼，比普通的馅饼更香酥。千层肉饼听起来制作繁琐，但实际上却很简单。今天小编就向大家介绍一下千层肉饼的做法。操作方法（01）取两碗面粉，加入5g盐，加适量温水和面，揉成表面光滑的面团，醒面......

简要回答以前我很常做月亮虾饼，很爱吃但吃多了就感觉不爱了，前阵子又想到想做虾饼，不过这次想做点变化。我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆，因为想吃原味。不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的，所以这次的虾饼我有混入......

今天尝试做白菜包肉饼，做出来的成品真是色香味全，非常棒，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把娃娃小白菜洗干净。（02）用锅装适量的水煮沸。（03）放白菜下去煮软。（04）然后捞上盘子备用。（05）把猪肉剁成肉饼，加姜蓉、蒜米蓉、生抽、......

茄瓜是很普通的家常菜，要想把它搞得好吃还要下点功夫，现在示范做茄瓜镶肉饼给大家看看。操作方法（01）把猪肉剁成肉饼，加适量生抽、姜蓉、酒、盐搅拌均匀腌几分钟。（02）洗干净茄瓜，切双连片，第一刀不要切到底，第二刀就切断。（03）开......

秋葵，清甜润滑，具有助消化、护肠胃、降血脂的功效，用肉饼镶秋葵，然后用小米辣、蒜米、姜蓉焖，做出来的成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，秋葵4个，小米辣、蒜米、姜蓉适量，2勺生抽，半勺淀粉。操作......

工具/材料六月黄2只、毛豆50克、肉糜250克、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、食用油适量操作方法选用三分肥七分瘦的肉糜，加盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、几勺葱姜水搅拌均匀，然后加一些油，用保鲜膜密封好冷藏。剥......

其实夹肉饼就是我们所说的肉夹馍，面饼里面有肉有菜非常好吃，那么夹肉饼里面的肉怎么做才好吃呢？一起来看看吧。操作方法偏瘦一些的五花肉清洗干净切成大块，不要切小块，不然做出来的肉口感很硬不好吃，直接放进高压锅或者电饭......

紫苏有独特清香味所以人们多拿来做香料或配菜，紫苏包肉饼是一道很经典的菜谱，浓浓的紫苏香味非常好吃，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把瘦肉剁成肉饼。（02）加盐、姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀腌制几分钟。（03）把肉放到紫苏叶......

操作方法（01）千层肉饼的做法主料：面粉、肉馅、洋葱。辅料：适量、鸡蛋、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、生抽、姜末、香油。做法：1.面粉加入适量温水和成软面团。2.罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3.肉馅中加入鸡蛋1个、盐......

汉堡是现在非常流行的食物，那么如何自己在家做呢？操作方法（01）先把洋葱，生姜切碎。（02）把鸡蛋打碎，再拿出一个碗把肉末，面粉，，生姜，洋葱，鸡蛋放入开始搅拌。（03）等肉末，面粉，生姜，洋葱，鸡蛋完全混合在一起时，就可以把盐，黑胡椒，辣椒粉放入搅......

肉饼镶辣椒是我家最爱吃的菜谱，今天就做这个菜示范给大家看看。操作方法（01）把猪肉洗干净剁成肉饼加盐、姜蓉、白酒、生抽搅拌均匀腌制几分钟。（02）今天买的是圆短辣椒，把辣椒洗干净切开成两边，把里面的籽去掉。（03）把腌好的肉......

简要回答相信每个人偶尔都会想到一种童年的味道，这个味道虽然不是什么山珍海味，但是却难以忘怀，记得我小时候虽然家里比较穷，但是偶尔也能够吃得上一顿肉，在印象里面，有这么一道菜，吃起来很咸，但是很香很下饭，最近逛市场看到咸......

今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。操作方法（01）把莲藕去皮，猪肉洗干净。（02）切成碎丁。猪肉剁成肉饼。（03）然后肉饼和莲藕搅拌再剁，剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。（04）腌制几分钟。（05）然后放置锅里用大火蒸。（06）蒸得......

假蒌是乡下的一种野香菜，在乡下炒田螺，和吃鱼生不能缺少的香配菜，现在做的是煎假蒌包肉饼的做法。操作方法（01）首先把假蒌叶子摘到盘子洗干净。（02）把猪肉剁成肉末，然后用姜蓉、生抽、盐适量搅拌均匀腌5分钟左右。（03）开始包，把......

山黄皮属于香料植物，它的果实和树叶均具有特殊香味，现在用叶子包肉饼示范做给大家看看。操作方法（01）首先黄皮叶不能要太老的，先把黄皮叶洗干净。（02）把猪肉洗干净然后剁成肉饼。（03）加姜蓉、生抽，酒、盐搅拌均匀后腌制5分钟。（0......

美味家常“肉饼”熟软可口，香气宜人，下面来教大家在家里如何自己制作一张肉饼。操作方法（01）面粉倒入大碗中，将温水分次倒入面粉中搅拌，然后用手揉成光滑的面团。屉布浸湿盖在面团上，饧半个小时。（02）五花肉先切片，再切丝，最后改......

很多煮妇都为制作早餐所烦扰，既怕麻烦又怕没营养，今天小编就向大家介绍一道超级便捷的早餐主食——香酥肉饼，味道超级好，孩子吃了停不了，关键是还不用和面哦！工具/材料主要材料：手抓饼2张、猪肉糜100g、鸡蛋1个辅助材料：葱20g......

香河肉饼是河北的一种小吃。皮儿薄儿。馅儿多，吃起来酥香流油，令人回味无穷。下面小编就赶紧教大家怎么做这个北方小吃。操作方法（01）我们先来准备食材：面粉，温凉水，猪肉馅儿，葱姜，盐巴，酱油，鸡精，十三香，蚝油，胡椒粉，花生油青辣椒，食......

薄皮大馅的肉饼，软中带脆，很香，大家都夸好吃！操作方法（01）第一步和面很关键，因为既要保证做好之后面的柔软口感，还要保证面有韧性，这样包制的时候才不会破皮。面放到面盆中，大概用开水烫10%到20%的面，再倒适量的食用油，小部分烫面......

工具/材料猪肉，面粉，大葱，香油，油，盐操作方法先把面粉用水揉成面团，然后放在盆里静置30多分钟等它发酵膨胀现在来准备做馅儿，把大葱，猪肉切碎，然后放入盐，香油等调味料均匀搅拌接下来把面粉擀成小长方形的薄饼，然后把馅儿放在薄......

工具/材料猪后腿肉300克惠州梅菜1颗芝麻油适量、生粉水适量、胡椒粉适量、绍酒适量、姜适量、糖适量、盐适量、葱适量操作方法首先需要处理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕开梅菜芯。然后用盐水浸泡10分钟。洗干净后，拧干。先......

香菇镶肉饼，这道菜很受人们喜欢，浓浓的香菇和肉香味非常好吃，现在分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把香菇蒂扣出来。（02）香菇泡洗干净，香菇蒂也清洗干净。（03）瘦肉剁成肉饼，香菇蒂剁碎。（04）姜蓉、蒜蓉准备好。（05）用姜蓉、蒜蓉......

今天给大家分享一下辣椒镶肉饼的做法，做法有点复杂，但味道非常棒，下面示范给大家看看。操作方法（01）辣椒洗干净，把籽扣出来干净，切成两段。（02）把猪隔山肉【在排骨批下来的肉】剁成肉饼。（03）加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。......

今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。操作方法（01）面粉300克、猪肉馅250克、葱花50克、姜末15克、......