请在这里输入概述内容川味麻辣酱中已含有足够的盐分,不需要另外的加盐调味,当然如果口重,就根据自己的口味适量添加食盐。
(01)三文鱼头去腮剁成块;
(02)青红椒、洋葱分别切块;姜切片
(03)锅里倒油,放入两大勺川味麻辣酱,小火煸炒出红油
(04)放入三文鱼块和姜片,小心翻炒,至鱼块表面变白。
(05)加入小半碗水,转中火微炖,三文鱼特别容易熟,加水微炖只是为了鱼块更加入味。
(06)待汤汁收浓,放入青红椒和洋葱,翻炒2分钟至青红椒和洋葱成熟即可。
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