大虾烧白菜的做法

大虾烧白菜是怎么做的呢?那么下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。

操作方法

（01）首先我们需要把虾清理干净，把虾线挑出来，洗干净备用，蒜和生姜切好备用。

（02）接下来我们锅里放油，油热后我们就把蒜和姜放入进去，炒出香味后我们就放入虾进入，然后开小火翻炒。

（03）翻炒几分钟后我们就倒入一点点料酒烹一下，现在我们把白菜洗干净切成片倒入进去翻炒。

（04）最后我们把白菜翻炒至软就可以放入适量的盐和糖进去，然后我们把它们翻炒均匀撒上葱花就可以出锅了。