绿茄子也叫真绿茄,它的美食作法很多,有红烧、炒肉、蒸、素炒等,今天我来分享下:怎么素炒绿茄子好吃还不长胖?希望对需要的人有所帮助。
(01)绿茄子适量,洗净切成大块。
(02)把大块绿茄子再切成如下的条。
(03)上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入切好的绿茄子条快速爆炒片刻。
(04)加入适量的油一起爆炒入味。
(05)加入适量的酱油继续炒片刻。
(06)准备适量的从段备用。
(07)放入切好的葱段一起炒烧入味。
(08)炒煮时间到了,放入少许的味精搅均匀出锅。
(09)装盘,一盘好吃的素炒绿茄子就做好了。
切记:平日里饮食要注意少盐少油,这样有益身体健康长寿哦!!
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