胡萝卜怎么做好吃——胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，尤其适宜生长发育期的小孩。也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

操作方法

（01）准备的食材。

（02）胡萝卜去掉顶部、尾部。

（03）把胡萝卜刨丝。

（04）把鸡蛋打出，加上少许酱油调味。

（05）然后拌均匀。

（06）下油锅。

（07）油烧开后，加上胡萝卜丝翻炒。

（08）加上少许盐。

（09）少许酱油，进行调味。

（10）最后加进鸡蛋液，翻炒至熟。

特别提示

1.把胡萝卜刨丝炒，香鲜适口。