简单烤箱菜——烤土豆的做法

烤土豆是非常简单的烤箱菜，把土豆洗净切块，用自己喜欢的调味料翻拌一下，放入烤箱很快就好了，软糯香浓，简单好吃。我家的烤土豆是西式调味，你也可以按自己的口味换成孜然味、香辣味、椒盐味、豆豉味、黑椒味都很美味啊。

方法/步骤1

（01）可以用这样的小土豆。

（02）也可以用普通的大土豆切成小块。

（03）小土豆也要切开，防止爆裂，成熟更快。

（04）不用去皮，靠近土豆皮的地方味道和口感最好，

（05）加入蒜末

（06）加入调味盐，调味盐是进口调料，也可以用普通食盐代替。

（07）加入百里香碎、加入迷迭香碎（完全可以换成自己喜欢的调味料）。

（08）加入适量橄榄油

（09）把土豆块和调味料翻拌均匀。

（10）如果不喜欢大蒜的味道也可以用洋葱。

（11）放入烤箱，上火200度、下火220度，30分钟。

（12）烘焙过程中满屋飘香，烤好的土豆表面发皱，内心绵软。

（13）尽量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。

特别提示

尽量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。