烤箱做蛋糕简单方法

蛋糕是大家都爱吃的一种食物，但是很多人都是在外面吃的，其实我们在家也可以自己做的，具体怎么做，请看我一下的步骤，教大家怎么用烤箱做蛋糕。

操作方法

（01）我们用一个盆，并打入鸡蛋。（盆大小看你需要多少鸡蛋）

（02）然后把适量的白糖加进去。

（03）用打蛋器把鸡蛋和白糖搅打直至泛白，建议不要用手工打蛋，因为比较慢。

（04）然后把一定量的泡打粉和面粉进行均匀的混合。

（05）混合好之后把面粉加入到鸡蛋液里面，然后进行平衡的翻动，并且把面粉和鸡蛋混合均匀。

（06）接下来把黄油放到碗里，把碗放到热水中使黄油融化。

（07）我们可以用勺子把黄油按压成小块，可以加速黄油的融化速度。然后把融化好的黄油倒入面粉糊中，并且搅拌均匀。

（08）最后把搅拌好的面糊倒入烤盘中，然后摇晃或者放在桌上磕几下，让面糊变得平整一些。

（09）把烤箱预热五分钟后，把烤盘放进去，二百温度烤制半个小时就可以了。

（10）半个小时后可以拿出来进行使用了。如果想吃嫩一点的，可以把温度调整为180度。

（11）然后用刀把考好的蛋糕切成小块就可以直接食用了。

特别提示

想吃松软一点的蛋糕，就把发鸡蛋的时间延长一些即可。