工具/材料
鸡肝2副,木耳20克,姜蓉、香葱丝适量,1勺生抽,1勺料酒。
操作方法
鸡肝、木耳准备好。
把泡好的木耳切成小丝,鸡肝切成小块。
香葱切成丝,姜蓉准备好。
把木耳、鸡肝放到碗里,加适量的盐、姜蓉。
加1勺生抽、1勺料酒。
加2勺香油腌制几分钟。
用锅装适量的白粥从新煮沸。
把腌制好的鸡肝、木耳放进去搅拌均匀,小火煮5分钟。
然后加适量的盐、几粒味精。
加香葱丝搅拌均匀熄火,鲜美好吃的木耳鸡肝粥就做好了。
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