肉丝汤最简单的做法

汤是有些家庭的餐中必不可少的菜肴，饭前喝汤可以让我暖胃，俗话说得好，饭前先喝汤，胜过良药方。下面我们来说一下榨菜肉丝汤的简单做法。

操作方法

（01）我们先准备原材料。准备好肉，然后把它洗干净切成肉丝。准备一包榨菜和你喜欢吃的配菜。可以再准备一个鸡蛋。不喜欢吃鸡蛋，可以不准备鸡蛋。

（02）如果你准备了配菜，就把配菜切一下，你们的鸡蛋就把鸡蛋打散，可以再切一点葱花。

（03）煎肉。起锅烧油，油热后放入肉，等到肉变色再放点葱，再倒入榨菜炒均匀。

（04）然后就可以加水了，再加入盐，胡椒粉，鸡精。煮20分钟。用个小碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀。

（05）20分钟后加入水淀粉勾芡，再加入鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋花。烧开的时候就可以放入你喜欢的配菜，煮熟之后就可以出锅了。