莲藕肉饼的做法

今天做个莲藕肉饼示范给大家看看。

操作方法

（01）把莲藕去皮，猪肉洗干净。

（02）切成碎丁。猪肉剁成肉饼。

（03）然后肉饼和莲藕搅拌再剁，剁好了加姜蓉、适量生抽、米酒、盐搅拌均匀。

（04）腌制几分钟。

（05）然后放置锅里用大火蒸。

（06）蒸得大概12分钟左右就可以了。

（07）香喷喷的香菇肉味非常好吃。