如何制作手搓冰粉

炎炎夏日，奔波一天回到家中，是否会想念小时候父母手工制作的冰粉呢？接下来就给大家介绍介绍怎样自己在家做手搓冰粉。

操作方法

（01）做冰粉前，应先将所需食材、工具准备齐全。冷开水1750g，石灰5g，石灰水200g，冰粉籽50g。

（02）做冰粉前，可以先将冰籽平放在干净的台面上，然后向平台轻轻吹气，将杂质尽量去除。

（03）去除好后，将冰粉籽装碗待用。

（04）把冰粉用纱布包好，系紧纱布口，然后在冷开水中用力揉搓，持续5-10分钟，直到冰籽水里比较粘稠出现小的气泡即可。

（05）将石灰倒入清水中，用筷子搅拌，让石灰溶解，静置至清澈，方可使用。

（06）将搓好的冰粉水再用纱布过滤几次，将已经澄清的石灰水缓缓倒入冰籽水中，边倒边搅拌，搅拌15圈左右即可。

（07）然后将冰粉水盖上纱布，放入冰箱中，大约60-90分钟。

（08）美味的手搓冰粉诞生！！可以尽情享用啦！！