煎饼果子的正确做法

煎饼果子是一种常见的小吃，街边都有的买，今天我们给大家介绍一下在家怎么做煎饼果子。

操作方法

（01）面粉中加入适量的水调成面糊，不要太厚，

（02）把黄瓜去皮洗净切成条状备用

（03）把生菜去梗洗净备用

（04）葱洗净切成末备用

（05）碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好

（06）电饼档打开锅底刷上一层薄油，舀取一勺面糊倒入，摊成饼状，待面糊凝固后翻个身

（07）然后把蛋液倒在饼面上煎制，煎制蛋液凝固即可

（08）然后刷上番茄酱，豆瓣酱，放上自己准备好的蔬菜和火腿

（09）最后把饼面包起，放入碗中即可