橙子有润肺止咳、生津止渴的功效,而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以提高人体免疫力,对病菌有一定的抵抗作用。
工具/材料
橙子、鸡蛋
操作方法
橙子在桌子上揉搓。
橙子顶部一刀切开。
掏出橙肉,刮净内部白筋。
鸡蛋加点盐打散。
倒入橙汁搅拌。
蛋液过筛装入橙子。
盖上保鲜膜。
再盖上刚刚切下来的橙子顶部。
上锅蒸10分钟。
做好了。
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