腌小黄瓜的制作方法

腌小黄瓜，简单又好吃的快手小咸菜，健康减肥又好吃，是下饭的利器哦~下面就来介绍腌小黄瓜的最简单经典的做法~

操作方法

（01）准备好两根黄瓜，清洗掉表面的杂质后备用。

（02）把根部和坏掉的部分切除，处理干净，留下没有损坏的部分使用。

（03）切成小细条，注意不要切得太大，越细越好哦~

（04）准备一只干净的大碗，碗越大越好，最起码也要能装下所有的黄瓜。

（05）把黄瓜条放进去，放入两勺盐，下手充分的抓匀。

（06）充分腌制，等到黄瓜内的水分完全杀出来就可以下一步啦。

（07）大蒜清洗干净后切成蒜末，放到黄瓜上，最佳伴侣~

（08）倒入适量的料酒、生抽、尽量控制量要少放哦~

（09）将调料搅拌均匀即可，放入冰箱精致冷藏一小时口感最佳哦~

（10）搭配一碗白米饭，最好是杂粮米饭，就瞬间变成营养餐喽~

特别提示

注意要根据自己的口味来放调料哦~