珍珠奶茶的家常做法
对于全家都爱奶茶的家庭来说,经常出门喝奶茶一方面对身体不好,另一方面,一次5-6杯,一个月下来也是一笔不小的开销。今天小编就介绍一下珍珠奶茶的家常做法,希望大家能喜欢。
操作方法
(01)原材料的准备:将小圆子、红豆、炼乳、奶茶粉都准备好;都买现成的,只需要简单操作;
(02)小圆子的煮制:在锅里加入适量的水,烧开,下小圆子;煮开后,再加入少量的冷水,再煮开后,小圆子浮起来就熟了;
(03)小圆子的处理:煮好的小圆子关火冷却,要吃的时候,捞出来碗里,沥干水;也可放到冰箱冷却一下;
(04)开始调制奶茶:取一个大容量的杯子,加入适量的奶茶粉;
(05)加入适量的炼乳;
(06)先加温水,将奶茶粉融化,搅拌均匀;再加入适量的水,水和奶茶粉的比例是8比1;这时候味道如果不够甜,也可以再加入适量的炼乳进行调味;
(07)奶茶的辅料添加、完成:奶茶调好后,只要添加入适量的红豆、小圆子即可食用;喜欢冰饮的,可以提前在冰箱冰好冰块,再下冰块就可以了。