博山小馄饨怎么包

博山小馄饨的汤汁是骨头汤，鲜美可口，营养丰富，而小馄饨皮薄馅香，入口美味堪称一绝。下面小编就来为大家介绍博山小馄饨应该怎么包。

操作方法

（01）葱姜切末，猪肉洗干净，剁成肉馅。

（02）把葱姜末放入猪肉馅中，加入食盐、香油、胡椒粉、酱油搅拌均匀。

（03）取出馄饨皮开始包馄饨，用筷子在馄饨皮的一角上抹一点肉馅。

（04）把馄饨皮沿着筷子卷一圈，然后抽出筷子将两个角对折即可。

（05）将所有的馄饨都按照同样的方法包好，然后下肉汤锅煮熟撒上香菜即可食用。