有关黑木耳的百科知识

工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法排骨从冰箱取出化开备用。上锅加清水，把排骨下入，水要没过排骨为好。开始烧煮。水开后，去除上面的漂浮物。准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备......

蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜菜，营养好吃。今天我来分享一下：怎么做营养好吃的蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜？工具/材料蘑菇、洋葱、黑木耳、嫩南瓜，红辣椒、植物油、食盐等各适量操作方法把蘑菇、洋葱、黑木耳、嫩南瓜，红辣椒切成如下的......

操作方法黑木耳的色泽仔细观察黑木耳的色泽，一般来说质量较好的黑木耳，颜色呈现黑里透亮，因此如果颜色看起来不太清澈的话，则说明该黑木耳质量较差。黑木耳大小仔细辨别黑木耳的大小，一般来说大小比较均匀的黑木耳会比较好......

黑木耳对人体健康有着太多的好处，防癌抗癌，清理体内垃圾，补血养血，美容养颜等功效，不管是老年人还是儿童亦或是中青年，都可以每天适当吃一些黑木耳。只是今年夏季家住浙江的金女士一家三口却因为一盘黑木耳住进了医院，几岁的......

今天小编给大家推荐一道非常具有乡土气息的家常菜——茭白黑木耳炒肉。茭白是农村中常见的一种食材，经常食用可以利尿解酒强健身体。这道菜特别适合需要减肥的朋友。下面看小编是如何做这道菜的吧！操作方法（01）将茭白洗净......

黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳有养血驻颜，益气强身的功效。木耳炒肉也是餐桌上老少皆宜的一道家常菜，下面小编就给大家介绍黑木耳炒肉的做法。操作方法（01）把黑木耳放入盆里，加温盐水泡发。把泡好的木耳去掉梗部，清洗干......

（01）干的黑木耳使用前需要进行泡发，让其变软，去除杂质和泥沙，使其更易于烹饪和消化。不同的黑木耳质量和存放时间不同，所需泡发的时间也不同，一般来说，泡发时间取决于黑木耳的大小、质地和老嫩程度等因素。（02）以下是详细的泡发......

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享一道既能补肾，又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山药。工具/材料山药350克，蒜苗20克，干黑木耳10克，食盐3克，生抽15克，食用油适量。操作方法蒜苗切成小段。山药用钢丝......

黑木耳炒大白菜好吃又有营养，冬季的最佳美食。步骤/方法（01）大白菜洗净，切片，黑木耳用水发好，洗净（02）锅里油热，放下姜，蒜爆香（03）下大白菜煸炒。（04）待大白菜发蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，闷煮2分钟（05）加盐，鸡精，煸匀即可特别提示黑木耳可......

黑木耳炒肉，好吃又美味，而且炒鸡下饭。木耳脆脆的。操作方法（01）把辣椒洗干净头去掉，切圈，生姜大蒜切末。（02）猪肉切片，放一点糖，淀粉，料酒腌制15分钟。（03）干木耳洗净后泡发（04）锅中放入油，待油变热后放入切好的肉炒制变色。（05）肉炒好......

木耳呈黑褐色，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。操作方法（01）主要营养黑木耳是一种营养丰富食用菌，含糖类、蛋白质、......

[导读]黑木耳产自东北森林茂密地区，经过天然水的灌溉，赋予了它含铁、钙等丰富的能量，具有排毒养颜、养胃通便等功效，在餐桌上也是可荤可素的美味佳肴。正因为如此，市场上以次充好的黑木优质黑木耳的挑选方法形状方面秋季黑......

黑木耳的营养价值非常高，下面小编介绍了几种，一起来了解吧。操作方法（01）黑木耳中含有大量的铁元素，可以预防缺铁性贫血，还可以使面色红润的作用。（02）黑木耳性平味甘，入胃，大肠经，因此具有滋补，润燥，养血益胃，活血止血，润肺，润肠的作......

面对市场零零种种的木耳，大家怎么辨别，怎样挑选黑木耳呢？步骤/方法（01）拿——假木耳为了增重上面挂了一些东西，如淀粉，真木耳则非常轻。（02）看——某些专家用语言描述颜色，拿木耳为例，如：“质量好的木耳是乌黑色，掺假的是黑灰色”，......

木耳有黑木耳和白木耳两种。下面，我们来看看黑木耳和白木耳的区别吧。操作方法白木耳白木耳的颜色是呈现白色的，也可以称白木耳为银耳。白木耳具有是寄生在腐烂的树干上面。黑木耳黑木耳指的是颜色为黑色的木耳，跟白木耳......

鸡蛋黑木耳一起搭配，营养好吃，是下饭好菜肴之一，今天我来分享下：怎么做鸡蛋黑木耳好吃？希望对需要的人有所帮助。操作方法（01）把洗净的小白菜切成如下的段备用。（02）洋葱洗净切成如下的段备用。（03）把黑木耳泡开洗净备用。（04）上炒......

黑木耳炒肉片操作方法（01）将菜材料洗干净，红椒切条。油锅放油，预热。（02）将肉片放入锅内，翻炒一分钟，初熟。成出。（03）再放入少量的油，预热，将红椒倒入锅内翻炒30秒（04）倒入蒜苗继续翻炒，大概翻炒三分钟左右，然后将肉片、黑木耳倒入锅......

家里的小宝宝喜欢吃黑木耳，正好还剩下一点芹菜，所以小编就做了这道拿手菜——芹菜黑木耳炒肉。小宝宝还不会吃饭，直接上盘抓。家里人吃的好开心呀。下面一起来看看如何做这道菜吧！操作方法（01）芹菜摘掉叶子切成小段。（02）黑木......

操作方法（01）木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。黑木耳也能减肥你知道吗？下面小编为您介绍具体的做法哦凉拌黑木耳是一道有减肥功效......

吃黑木耳有什么好处呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。操作方法01多吃黑木耳可以补血。黑木耳中的铁含量非常的高，常吃黑木耳可以让人摄入足够的铁元素，从而达到补血的效果。02黑木耳中含有的微量元素铁与铜是合成黑色素......

简要回答黑木耳别名为黑菜、木耳，它非常特殊，兼有药用和食用两种价值。由于木耳当中含有较为非丰富的蛋白质、维生素、铁元素，其中蛋白质当中还有氨基酸含量丰富，这也成为黑木耳价值功效高的重要因素。详细内容从人体理疗......

黑木耳营养丰富、花蛤味道鲜美，二者一起煮成的汤，真不错！今天小编给大家分享一道黑木耳花蛤汤。操作方法（01）黑木耳如果是买新鲜黑木耳，就清洗干净，切成小块，如果是干的，就需要提前浸泡好；切少量的姜丝备用；（02）将花蛤清洗干净（花蛤......

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树......

黑木耳中含有蛋白质，磷脂和钙，磷，铁等矿物质元素，经常吃黑木耳，可以起到补血的功效，豆芽的营养价值也非常高，常吃豆芽可以治疗口腔溃疡，将黑木耳，香肠，豆芽这样炒一下，特别美味。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黑木耳香......

用黑木耳与胡萝卜等其他蔬菜一起制作的凉拌菜，操作简单快捷，口感清爽脆嫩。特别适合作为节日家宴中的冷菜，它能够减少节日里吃多了大鱼大肉的油腻感，所以特别受到大家的喜爱。步骤/方法（01）黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成......