有关莲子的百科知识

一到莲子成熟的季节，就想要吃到很新鲜的莲子。新鲜莲子含有更多的普通莲子没有的营养。那么新鲜莲子应该怎么吃呢，现在就给大家介绍几种做法。操作方法（01）生吃莲子。把莲子的外壳剥掉，然后在水里泡大概二十分钟。因为莲子......

红枣是热性的，莲子是寒性的相互综合，配上养胃的小米，味道不错，也很养生。下面我就来介绍一下我的做法，希望能帮到大家。操作方法（01）超市买的干莲子，如果是不是新鲜的莲子的话，就需要先泡一下，泡软煮粥才好喝，也更如有煮透。（02）红......

（01）莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，素有“莲参”之称，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效，莲子芯所含生物碱有强心作用。（02）莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便......

山药的营养价值非常高，特别是河南焦作，沁阳一带生产的铁棍山药，更是一味珍贵的中药材，山药中含有多种胆碱，糖蛋白，维生素C和各种微量元素，莲子营养成分也非常丰富，经常吃莲子，可以清热降火，促进睡眠。将山药，莲子，桂圆等，这样做一......

工具/材料大枣、大米、薏米、莲子、红糖。操作方法先把大米、薏米、莲子准备好，其量可以根据自己的实际情况而定，然后先把这三种东西分别在盘子里面浸泡两个小时左右。把红枣清洗干净，去掉大枣中的核，然后把大枣切成条状，......

秋风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、......

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱等症状，多吃莲子有益健康。操作方法（01）直接食用新鲜的莲子我们这里一般是用来生吃的，......

银耳莲子羹是比较受女性欢迎的一种食物，可以达到美容的功效，还能清肺润肤，男女老少皆可食用，还不会有什么副作用，小编在这里为大家介绍一种做法。操作方法01将莲子用温水浸泡一小时左右，莲子比较硬，浸泡一下在后面煮的时候能......

大家在市场上所购买的莲子都是一些干莲子，拿回来之后必须用水泡过之后才能够熬粥，这样就可以缩短熬粥的时间，那么干莲子要泡多久呢？接下来一起来了解一下吧。干莲子要泡多久干莲子用来煮粥之前需要先使其变软，然后用清水清......

莲子具有养心安神，明目等功效，而莲子芯有清火的作用，没有去芯的莲子带有苦味，现在市场上都把莲子芯从莲子里拔离出来单独出售，那么莲子怎么去芯呢？操作方法（01）新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子......

白莲是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。莲子是栽莲的主要收获物，莲惠(莲心)、莲须(雄心)、藕节、荷叶、荷蒂......

银耳莲子羹，好吃养颜，操作简便，一起来试试吧。操作方法（01）将银耳/莲子用水泡半小时，去除银耳的黄蒂和莲子芯。（02）将桂圆剥壳，将红枣用水冲洗干净。（03）将银耳/莲子捞出，与桂圆红枣一起放入锅内，国内加水至高出食材三指。（04）大火烧......

莲子，是一种中药名，属于睡莲科植物莲的干燥的成熟种子，其主要作用是养脾胃、止泻、补肾等，是养生的佳品。今天就和大家说说莲子不能和什么一起吃。莲子不能和什么一起吃1.山竹莲子属于平性的食材，而山竹属于寒性的食材，如果......

莲子有红莲和白莲，两者有哪些不同，下面跟小编一起来了解吧。操作方法（01）红莲子和白莲子药用价值都非常高，而红莲子经过加工后成为了白莲子，因红莲子是红色的，补心养心的效果比白莲子要强。（02）莲子性甘，涩，平，归脾，肾，心经，具有补脾......

简要回答猪心炖莲子的功效包括：防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清热降火等。很多人都喜欢做猪心炖莲子这道菜肴，因为他们听说猪心炖莲子有滋补的功效，那么究竟猪心炖莲子都有哪些功效呢，下面让我们一起......

此羹有润肺、养胃、生津、益气之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做来给家人更不错哟！操作方法（01）银耳开封就拿一整朵，因为干的也不好分开，用温水泡或冷水泡3个小时左右，用水撕开成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）莲子，红枣，枸杞用水......

莲子作为常见的食材，深受大家喜爱，那莲子应该怎样保存，才不会变质呢？操作方法01莲子最新鲜的状态当然是在常温下保存，选择通风、阴凉、干燥的地方放置，可以保鲜3-5天左右。02新鲜莲子可以放进冰箱冷藏室储存，这种方式可以保......

莲子可谓是营养圣品，一般在炖汤煮粥时都少不了它，但是一般最常见的是做银耳莲子汤，这两者搭配到一起可以说是帮助改善皮肤、补充气血的神奇妙汤啊，接下来就教教大家干莲子怎么吃？操作方法01将干莲子用温水浸泡一小时左右，因......

欧亚种，原产中国。果实性状：果实紫红色，长椭圆形。平均粒重5克。果穗大，圆锥形，平均穗重500克左右。操作方法（01）莲子百合莲藕糖水制作过程：1、百合洗净，沥干水，备用。2、红莲子洗净，备用。3、莲藕洗净，去皮，切小块，备用。4、将百合......

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子......

莲子百合薏米粥，不仅可以清火排毒，润肺止咳，而且还有美白皮肤的功效，下面我们来看一下怎样做美味的莲子百合薏米粥。操作方法（01）将莲子和薏米洗净，在温水中浸泡2到3个小时，如果莲子有芯的话，可以将芯去掉，我这里是从超市买来的......

这是一道营养十分丰富的粥，适合各个年龄段的人食用，对身体的补益非常大，可以提高人体免疫力，口感鲜甜，让人回味无穷，同时也十分简单，快点来试试做给家人吃！操作方法（01）鹿茸菇提前洗干净，泡水备用（02）红莲子提前洗干净，泡水备用（03）香......

要想做好莲子羹，有三个关键。第一、莲子要好,新鲜的莲子没漂白,会带有一点黄。第二、蜂蜜要好,吃起来才香纯,两个蜜糖容量相同，对比一般比较重的蜜糖会好点。第三、功夫好,要充分煮烂，入口即化。操作方法（01）莲子的选购很......

桂圆银耳红枣莲子枸杞汤是一道美食，而且补血又滋润，今天小编就给大家介绍桂圆银耳红枣莲子枸杞汤的做法。操作方法（01）把莲子放碗里加水泡上一天，泡开。（02）再把莲子的绿心取掉洗净备用。绿心发苦，不能煮汤。（03）把枸杞和红枣洗......

简要回答新鲜莲子可以直接吃，但不适宜多吃。莲子属凉性，吃多了容易伤脾胃，一天吃一个莲蓬即可。在我国很多地区都有莲子，其中莲子羹非常的有名，可是有很多朋友，不知道新鲜的莲子究竟可不可以直接吃，下面让我们一起去了解吧。......