青椒富含维生素,经常吃青椒可以促进胃肠蠕动,帮助消化。青椒的吃法有很多种,可以炒,凉拌等,用青椒炒牛肉更是味道鲜美,营养丰富。
(01)青椒洗净去籽,用手掰成适量大小的块。
(02)酱牛肉切片备用。
(03)葱洗净切丝,姜洗净切丝。
(04)锅中倒入食用油,放入五香粉。
(05)油八分开放入葱,姜爆香,放入牛肉煸炒,
(06)放入青椒煸炒,放入盐,味素煸炒,
(07)出锅装盘了,
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