莴苣炒肉

很多人都喜欢吃莴苣炒肉，今天就来教大家怎么做这道菜。

操作方法

（01）莴苣去外皮，切菱形簿片；红青椒半个，斜切簿片；木耳泡发洗净，撕小朵。

（02）炒好的猪肉丝。

（03）油锅，七成热，爆香葱姜蒜碎。

（04）放入莴苣片，炒匀。

（05）倒入炒好的肉丝，炒匀。

（06）倒少许生抽。

（07）调入适量的盐、味精，翻炒均匀，即可出锅。