梅菜蒸五花肉的做法

梅菜蒸五花肉是一道非常美味的家常菜谱，现在示范做给大家看看。

操作方法

（01）把五花肉洗干净，切成小片。

（02）然后用姜蓉、生抽、老抽、白酒、生粉搅拌均匀，腌制几分钟。

（03）把梅菜泡一个钟以上的水，然后捞上来切成丝。

（04）然后把腌制好的五花肉和梅菜，山黄皮、小辣椒搅拌在一起。

（05）放置锅里用大火蒸。

（06）蒸10分钟左右就可以了。

（07）香喷喷的梅菜五花肉就完成了。