简单美味，方便快捷，才是家庭主妇的首选
（01）葱蒜切好，锅内放油，烧开，爆锅后，放酱
（02）把酱炒好后，加水，加入半锅水，待，水烧滚开，下入切好的豆腐，大火烧开后，转小火炖，加入鸡精，15分钟后，汤少，大火收汁，加入味精，淀粉勾芡
（03）出锅了，美味的豆腐就可以上桌了
爆锅时炒酱一定要小心，不要烫到自己
放酱之后就不放盐了，放的豆瓣酱哦
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