碳烤生蚝的做法

操作方法

（01）食材：

（02）生蚝（６００克）、油、香葱末、蒜蓉面包酱、红尖椒碎。

（03）生蚝外壳用刷子清洗干净，然后用工具（我用了一字螺丝刀）从中间撬开，将蚝肉洗净。

（04）调味料准备好。

（05）调味料搅拌均匀待用。

（06）将洗净的蚝肉重新装回壳内，并且浇上蒜蓉酱。

（07）放入光波炉中，开烧烤档，下层10-15分钟左右就差不多了。