猴头菇怎么做好吃

猴头菇是一种菌，做法有很多，但是怎么做好吃嘞，下面我来教大家做一道猴头菇炖鸡吧

操作方法

（01）准备适量开水，将猴头菇放入水里，泡开，捞出来备用

（02）将鸡肉砍成块备用

（03）准备适量枸杞，用水泡开备用

（04）将鸡肉放入锅里，加入适量的水（水淹没即可），放入猴头菇，加一点料酒，枸杞、盐、姜片、八角，大火烧开，小火炖两个小时

（05）出锅时尝尝盐味，不够加点盐，煮开即可出锅