干虾就是虾晒制后的干货,个头比鲜虾小但是营养价值高,味道也非常鲜美。
(01)干虾洗净泡水泡半天,韭菜洗干净切段。
(02)等泡好虾后,热锅倒油爆香蒜蓉,然后把干虾倒入锅中翻炒,翻炒几下后加入生抽和料酒,之后倒入韭菜翻炒至熟,加盐和味精少许。
(03)起锅装盘,撒上花生米就可以了。
本文链接:https://www.changshika.com/rqms/jiachangcai/m815v.html