今天买的油菜花非常脆嫩,每条都是刚开花,用蒜米爆炒味道清甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把油菜老梗去掉,截成一段段。
(02)用水泡洗干净。
(03)蒜米、小米辣准备好。
(04)开火下油,放蒜米进去爆香。
(05)油菜下锅,大火翻炒一下。
(06)加适量的盐。
(07)大火翻炒3分钟左右上碟。
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