营养美味香菇党参骨汤的做法

冬天到了，我们需要多喝一些营养美味的骨汤来滋补身体。今天小编给大家分享一下香菇党参骨汤的做法，希望大家都能喜欢。

操作方法

（01）汤骨可以在超市买现成的；将汤骨用凉水洗净，放入锅里，加入适量的水，煮开；煮到不再产生脏泡沫为止；

（02）将汤骨捞出，用凉水冲洗掉脏沫；

（03）取十来个干香菇，将干香菇掰成小块；如果时间来得及，就要先加水泡软、洗净；如果时间来不及，就直接洗净；

（04）取2-3根党参，将党参洗净，切成小段；取一小块姜，将姜去皮，切成姜片；将姜片、党参、汤骨、香菇都下入高压锅；

（05）取一小把枸杞，将枸杞稍微洗一下，也放入锅里；枸杞能够明目，也可以使汤汁的口感更好；

（06）加入适量的水，盖上锅盖，开始压煮；水的量依据个人喜好而定；大火压煮至高压锅响声响起时，将火调为中火；

（07）继续压煮十五分钟，将火关掉；待高压锅气阀失气后，开锅，加入适量的盐和鸡精，翻搅均匀，就可以盛出食用了，味道非常棒。