香菇玉米排骨汤的家常做法
冬季,室外的气温比较低,无论是外出上班或学习的人,总是会感觉自己的体温比较低。但是如果在家中能喝上一碗营养又美味的排骨汤,相信外出的人体内也会有更多的能量,来抵抗寒冷。所以小编今天就向大家介绍一道简单又营养的汤品,香菇玉米排骨汤。
操作方法
(01)排骨切成小块。
(02)将玉米、香菇和胡萝卜改刀,切成小块备用。
(03)锅中水烧开,排骨放入水中,煮三分钟捞出,淋干水分。
(04)换一锅清水烧开,再将淋干水分的排骨重新置于锅中。
(05)向锅中投入姜块、葱段、大料、香叶。
(06)再向锅中加入少许十三香,转至小火,煮20分钟。
(07)向锅中加入切块的玉米、香菇和胡萝卜,煮15分钟。
(08)向锅中加入适量的盐和鸡精,搅拌开,煮5分钟。
(09)将汤品倒出,这样营养又美味的香菇玉米排骨汤就完成啦!
特别提示
排骨汤中的配菜可随意搭配,不仅局限于香菇、玉米和胡萝卜,也可加入冬瓜、油菜等。