汤粥

秋冬季节，正是补身体的好时机。炖汤是食补中一个非常好的选择，今天我为大家带来排骨炖藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己选了一些胡萝卜，增加口味的多样性。排骨选择没有那么多讲究，因为主......

笔者喜欢吃筒骨，不仅是因为爱喝汤却不爱吃炖的肉——筒骨肉少，还因为筒骨的骨髓含有很多骨胶原——骨胶原可以养颜美容，对身体也好。今天介绍一下——香菇筒骨汤的做法。操作方法（01）我们今天用的是干香菇，干香菇要提前1-2......

菜品口味：未知主要工艺：炖主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：普通步骤/方法（01）鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。（02）今天我放了一点点油，锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。（03）放入姜丝出香味，倒入少许黄酒......

绿豆本身就是对身体很好的食材，加上薏米一起熬粥，肯定更多益处。薏米绿豆粥的功效是什么？操作方法（01）具有消暑和清热解毒的功效，经常食用绿豆能预防多种疾病，对热肿，热渴等有一定疗效。（02）可以降低血压和胆固醇，防止动脉硬化。......

火锅是很多人钟爱的美食，但是大多数人吃火锅还是需要去火锅店吃的，因为自己在家没有办法做出正宗的味道，想要随时随地吃到好吃的火锅大家是需要有一些时间去学习的，椰子鸡火锅深受人们喜爱，接下来我们就为大家详细的介绍一......

海带清火，肉汤暖胃。在天气干燥又寒冷的时候，喝一碗海带排骨汤，既清火又暖和，一举两得。我的海带排骨汤做法很简单，大家都可以学起来哦。操作方法（01）先处理海带：干海带泡水里，加一勺醋泡发后，清水洗净，切成小块。（02）排骨清水洗净......

今天杀了一只刚开始生蛋的土母鸡，杀好搞干净后，煮个鸡杂粥吃先，味道非常不错。操作方法（01）把鸡杂洗干净。（02）然后把鸡杂切好。（03）加姜蓉、盐、生抽、糯米酒腌制几分钟。（04）用一个小锅，装适量煮熟了的白粥从新煮沸。（05）然后放鸡......

冬瓜好吃，还有药用价值。冬瓜做法也多，但我常用来炖汤，如冬瓜丸子汤，冬瓜排骨汤，冬瓜虾米汤等等。可是如果没有肉菜来搭配，味道会怎样？煮了个冬瓜素汤，只用盐调味，居然也清香可口。操作方法（01）准备新鲜的小冬瓜。（02）小冬瓜削皮洗......

通奶草怎么做下奶操作方法（01）先将猪蹄洗净，用热水窜一下，把血水煮出来（02）捞出猪蹄，放到到另一个锅里面倒上水把花生一起放下去让它煮到猪蹄软嫩（03）然后加上生姜片、通草转小火慢慢炖上30分钟（04）最后撒上大蒜叶即可出锅，有利于......

做清蒸肉丸时，剩下了一些肉馅，我就搭配鲜嫩的小青菜，再加入一些黑木耳，做了青菜肉丸汤，清新爽口，非常美味。操作方法（01）这个肉馅是做清蒸肉丸时剩下的，肉馅的做法就是将去皮五花肉洗净后剁碎，加入料酒和生姜粉拌匀，再敲入1个鸡......

朋友送了一袋虾仁，便想着如何煮制。虾含有丰富的钙和蛋白质，而且口感鲜美。现成的虾仁煮熟后也免去了剥壳的麻烦，可以直接吃，更方便。今天介绍一道虾仁粥，希望你能喜欢。操作方法（01）直接包装好的虾仁通常都是速冻的；煮之前，我......

猪肉粥的品味特点：咸鲜香醇。有强身润脏的功效。猪肉味甘咸，性平，具有滋阴血、润肌肤的功效。主治热病伤津、消渴羸粥、燥咳、便秘等症。猪肉中富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素，还可提供血红素铁和促进铁吸收的......

猴头菇具有很强的食疗作用，具有养胃的功效。但是猴头菇泡发不好会有一股苦味，下面我们就来给大家介绍一下不苦的猴头菇煲老鸭的做法操作方法（01）首先取几颗猴头菇，把中间的硬梗剪去备用（02）然后用适量的温水进行泡发，水温有个......

茶树菇是高蛋白，低脂肪，低糖分的一种食用菌，今天给大家介绍一下茶树菇炖排骨汤的做法。操作方法（01）首先把排骨放入清水中浸泡半天左右，把血水全部泡出（02）然后把排骨随冷水下锅，焯一遍水后捞出洗净备用（03）茶树菇用温水进行泡发......

炖排骨胡萝卜东瓜冬菇，营养好吃，大家都知道胡萝卜被叫小人参，维生素不低，再加上东瓜冬菇和排骨的营养价值，此菜是一道不错的菜肴。今天来分享一下：怎么炖肉排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃？操作方法（01）适量的排骨洗净备用。（02）2个......

小鲫鱼，如果是用来红烧什么的，没有多少肉吃，营养也不够，所以还是用鲫鱼烧汤比较好一点，鱼的营养才能充分吸收，我们一起来看看鲫鱼烧汤怎么做吧！操作方法（01）把小鲫鱼去鳞，洗干净。（02）油锅里放一些油，把鲫鱼放进去，两面都稍微煎一下......

海带老鸭汤是一道汉族地区美味的家常汤菜。鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。怎么用海带和鸭子炖汤？操作方法（01）将切好的鸭肉放入锅中飞水，冷水下锅......

鸡汤是我们经常食用的一种汤品，它具有滋补益气的功效。清炖是鸡汤的经典做法，也最大限度的保留了鸡肉的鲜美滋味。下面就快来学习制作这道营养美味的清炖鸡块吧！操作方法（01）将鸡肉切成３厘米左右的均匀小块，放在盘中备用。鸡......

猪头是个好东西，可以做成美味的猪头肉，剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤，今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净，特别要洗去淤血，这样做出的汤才不会有腥味（02）取一口锅，放入适量......

灼鸡汤，在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃，原汁原味，非常滋补的。操作方法（01）把鸡清理干净。（02）把鸡肉切成一块块。（03）加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。（04）用锅装适量的水。（05）先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟，煮出味来......

黄瓜鸡蛋汤是一道很方便的快手菜，短短的几分钟就能做好，口感清淡，鲜香爽口，非常适合夏季食用。黄瓜的营养价值很高，经常吃黄瓜，能补充维生素，加速新陈代谢，提高人体免疫功能，还能预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜还有美容作用，能抗衰老......

相信酸菜排骨汤很多人没吃过，它的味道真的很不错！今天小编给大家分享一下怎么做酸菜排骨汤，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将排骨剁成小块，用凉水冲洗干净；将排骨放入锅里，加入适量的水，煮开后，继续煮到不再产生脏泡沫为止；（02）将......

红枣、红糖蒸木瓜，是女性美容养颜的一道甜品，这道甜品清香滑甜非常好吃。操作方法（01）把熟透了的木瓜去皮。（02）把籽扣出来干净。（03）把红枣填到木瓜里面。（04）然后铺上红糖，糖量由个人喜好。（05）放置锅里。（06）中火蒸25分钟就可以了......

姜汤是我们日常生活中司空见惯的一种驱寒食品，也是缓解感冒症状的一种佳品。但是你可知道：姜汤如果搭配蜂蜜来食用，不仅能缓解感冒，而且还可以减肥哦！事实上，经过一些MM的实验证明，蜂蜜的这种食用方法的确可以帮助甩掉赘肉的......

银耳雪梨羹是一道家常甜品，主要材料为银耳和雪梨。此汤羹具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容的功效。下面小编就把银耳雪梨羹的做法分享给大家。操作方法（01）首先准备好所需要的食材:银耳，新高梨，大枣，冰糖，枸杞子（0......