汤粥

经典的西湖牛肉羹，喝多少遍都不会厌烦操作方法（01）牛肉冲净抹干后切碎及剁烂，拌入腌料腌10分钟，葱切丝，香菜洗净取叶；（02）烧滚半锅水，将剁烂牛肉放入沸水，捞出；（03）把牛肉清汤及1杯水放入煲内煮滚，加入豆腐花轻轻搅拌，加入牛肉，再加入......

喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高，更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后，糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中，渲染出另一种滑嫩的口感。操......

大米粉除了蒸肉，还可以做米糕。闲来无事时，试着将大米粉与糯米粉混合，蒸成了双色米糕。颜色还行，味道不错，你也可以试一试。操作方法（01）准备大米粉。（02）准备糯米粉。（03）将大米粉与糯米粉以1:2的比例混合，加入白糖。（04）加入温水......

丰富的蛋白质，较为齐全的钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他丰富的营养元素，赋予了昂刺鱼极其不错的营养价值，而且昂刺鱼刺很少，肉滑，最适合小孩子吃操作方法（01）昂刺鱼取出内脏和腮，清洗干......

酸萝卜是炖老鸭汤必不可少的食材。酸萝卜泡上一两年后，味道厚重香醇，与老鸭子一同炖汤，汤汁油而不腻，咸鲜可口。秋冬寒冷的季节，喝上一碗热气腾腾的酸萝卜老鸭汤，顿觉人生都圆满了。操作方法（01）将杀好洗净的老鸭子用清水洗干......

在农村一般杀鸡都会来个鸡杂汤，因为是新鲜鸡杂所以味道非常鲜甜。操作方法（01）节瓜去皮。（02）把瓜里面的籽和心扣出来干净，切成丝。（03）把鸡杂处理干净。（04）切好加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（05）开火下油。（06）节瓜丝下锅加......

夏季的夜晚相信大家走也小路边上，遇到最多的是卖烧烤的小摊位，闻着羴呼呼的羊肉味，突然有种想吃羊肉的感觉，但是爱美是女人的天性，我的誓言就是“宁可饿死，也不能胖死”，哈哈！！但是馋嘴猫的我还是忍不住想开点荤，你不让我吃肉你......

在北方立冬都会吃羊肉去寒，下面我们就一起来看看羊肉炖胡萝卜的做法吧。操作方法（01）将羊肉、胡萝卜洗净切块。（02）将羊肉放入锅中加水、生姜、料酒，煮5分钟去腥。（03）将去腥的羊肉、胡萝卜放入砂锅中加入适量的水，煲2个小时。......

这是搬家之后第一次吃火锅，话说做火锅的电磁炉还是昨天买的呢，这酸菜鱼虽说没费多大事，但味道好就可以了，一家人围坐在一起，感觉很温馨。操作方法（01）将买来的鱼去掉内脏，切成小块（02）在锅中放入水，姜片、葱段（03）盖盖，选择烧烤选项......

小鲫鱼，如果是用来红烧什么的，没有多少肉吃，营养也不够，所以还是用鲫鱼烧汤比较好一点，鱼的营养才能充分吸收，我们一起来看看鲫鱼烧汤怎么做吧！操作方法（01）把小鲫鱼去鳞，洗干净。（02）油锅里放一些油，把鲫鱼放进去，两面都稍微煎一下......

鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白，富有弹性，肉嫩味鲜。操作方法（01）鲅鱼一定要选用新鲜......

鸡肉汤是一种常见的汤类，营养丰富，味道鲜美，今天我就来给大家介绍一下它的简单做法。操作方法（01）首先把鸡剁成鸡块，用水洗净备用，然后用水焯一遍水后洗净备用（02）然后把其他的配料准备好，葱姜洗净切好，枸杞，红枣过一下水备用（03）然......

做鱼丸剩下的鱼骨拿来用番茄搭配，做个营养鲜汤，做出来的汤水奶白色非常好喝，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把鱼骨斩成一块块，番茄切片。（02）开火下油，放姜片进去爆香。（03）加适量的盐。（04）翻炒一下，放水。【水量没过食......

猪手富含胶原蛋白，是简单易得的美容养颜滋补品。猪手与莲藕炖汤后，搭配上蘸水一起吃。猪手糯，莲藕面，蘸水香，搭配起来吃，一点都不会觉得油腻。操作方法（01）处理猪手：买猪手时可让商家帮助处理。猪手烧皮后，敲去猪手外壳，小刀刮洗......

排骨有很多种做法，炖汤也许是最简单的一种。用胡萝卜与排骨同煮时，汤味变得清甜素淡，在干燥的季节喝上一碗，会感觉到无比滋润。下面就来看看胡萝卜猪排汤的做法吧。操作方法（01）猪排剁小块，清水洗净后，放沸水中焯出血水，再捞出......

想要减肥，首先就要减少热量的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。基本上，你在这8天里要完全吃水果和蔬菜，然后分为每天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。如何饮食减肥（01）选择低热量素食；想要减肥，首先就要减少......

操作方法（0102）用料:猪肚莲子葱姜黄酒盐做法:1.猪肚清洗干净。猪肚买的是超市里弄干净的，都不用焯水，很省事。如果买的市面上的猪肚，需要用盐醋先搓，再用面粉清洗。然后焯水2.切成丝，放入锅里3.添加足够的清水4.加入莲子，葱姜......

开胃好喝的汤通常离不开西红柿。今天小编给大家分享一道西红柿瘦肉豆腐汤，不仅味道好吃，还营养丰富，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成薄片、小块，越薄越好；（02）将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、料酒......

芋头瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做它好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）芋头，请选择新鲜的，最好是槟榔芋比较好。（2）瘦肉，请选择新鲜且肉纹清晰的比较好。（3）葱......

夏季多喝汤，不仅能调节口味，增强食欲，而且能防病抗病，对健康非常有益。比如这道菌菇冬瓜排骨汤，清爽可口，鲜香味美，营养价值很高，非常适合夏天食用。操作方法（01）仔排和咸小排用温水分别洗净。（02）锅中放入适量水，把仔排和咸小排放......

猪头是个好东西，可以做成美味的猪头肉，剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤，今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净，特别要洗去淤血，这样做出的汤才不会有腥味（02）取一口锅，放入适量......

小时候最喜欢吃红豆沙糖水了，特别是到了夏天，妈妈就会做，特别好吃，下面介绍下如何做红豆沙糖水吧操作方法（01）红豆洗干净，然后用开水浸泡半个小时，这样方便煮熟（02）泡过的红豆放入锅中，倒入适量的水然后加一定冰糖，视个人口味而定......

操作方法（01）夏天最经典几种西瓜吃法本知识由养生之道编辑整理脆炒西瓜皮原料：西瓜皮、淀粉、水、盐、鸡精做法：西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、鸡精，最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。口味特......

红枣、红糖蒸木瓜，是女性美容养颜的一道甜品，这道甜品清香滑甜非常好吃。操作方法（01）把熟透了的木瓜去皮。（02）把籽扣出来干净。（03）把红枣填到木瓜里面。（04）然后铺上红糖，糖量由个人喜好。（05）放置锅里。（06）中火蒸25分钟就可以了......

操作方法（01）材料：乌鸡一只、山药2根、胡萝卜一根、枸杞适量、葱少许、姜少许、盐适量、绍酒少许做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下；2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；3、锅内做水乌鸡凉水下锅；4、大火烧......