如何炖山药排骨汤?
山药排骨汤是一道大家经常吃到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)山药,请选择新鲜的。(2)排骨,请选择新鲜的,最好是家猪为宜。(3)枸杞,请多买一些备用。
(02)将山药去皮,切成段,并把山药倒进紫砂锅中。
(03)将排骨洗净并切成块。
(04)锅中放水,待水烧开,倒入排骨烫1分钟,烫好后捞出沥干。
(05)将烫好的排骨倒进紫砂锅。
(06)锅中加入两碗水,盖上锅盖。
(07)将炖锅的炖煮时间设置为4个小时。
(08)将枸杞洗净,待炖煮时间还剩下1个小时左右,将枸杞倒进紫砂锅。
(09)待炖煮时间还剩下0.5小时左右,往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。
(10)一道美味可口的山药排骨汤就做好了。