水烙馍,也叫水单皮或者荷叶饼,是一种传统的汉族小吃,今天我们就来介绍一下它的具体做法。
(01)取适量的面粉,加入适量开水搅拌成棉絮状备用
(02)然后用手揉搓成一个光滑的面团备用
(03)然后分成一小块一小块的,用擀面杖擀成一块块薄面皮
(04)蒸锅上放上一块湿的蒸笼布,大火把布蒸至半干
(05)然后把擀好的面皮一块块放入蒸锅蒸熟即可
(06)最后包上自己喜欢吃的蔬菜即可开吃啦
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