萝卜叶子也是宝,收萝卜时不要把它扔掉,可以用来做包子馅,颜色鲜绿,口感清爽,非常好吃,下面我把萝卜叶子调的包子馅分享给大家。
(01)将萝卜叶子拣摘后清洗干净。
(02)在锅内烧开水,将萝卜叶子焯水2分钟。
(03)把萝卜叶捞出后过2遍清水,防止变黄。
(04)把萝卜叶挤净水分后剁成馅料。
(05)把大葱和姜分别剁成末状后放入萝卜叶馅料上。
(06)依次放入生抽、五香粉、和盐调味。
(07)在锅内烧适量油,油热后倒入馅料中并搅拌均匀。(萝卜叶比较吃油,所以油量要稍多一点)
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