麻辣螃蟹的家常做法

螃蟹是我们经常食用的一种水产品，味道也是很鲜美，今天给大家介绍一道好吃的麻辣螃蟹的做法。

操作方法

（01）首先取适量的小螃蟹，用盐水浸泡个两到三小时，然后用牙刷把表壳清洗干净后备用

（02）然后把螃蟹剁成小块备用

（03）准备适量得葱姜蒜末，适量的干辣椒和花椒备用

（04）锅中倒入适量的油，放入姜蒜末，干辣椒和和花椒进行爆香

（05）然后把螃蟹块放入锅中进行翻炒，调入适量的盐，生抽，料酒翻炒均匀

（06）调入少许水焖煮片刻，最后撒上葱花调入味精出锅即可