假蒌煎蛋的做法

假蒌煎蛋的做法既简单又好吃，现在示范给大家看看。

操作方法

（01）把假蒌叶摘出来洗干净，准备好2个鸡蛋。

（02）然后把假蒌叶切成一条条，鸡蛋打到盘子准备。

（03）开火下油。

（04）倒假蒌下去加适量盐翻炒一分钟。

（05）捞上鸡蛋盘里加点盐搅拌均匀。

（06）再开火下油。

（07）把调好的鸡蛋假蒌倒进去摊平。

（08）用中火煎3分钟左右把鸡蛋饼反转过来再煎3分钟就可上碟了。

（09）香喷喷的假蒌蛋就做好了。